Biotin là gì? Biotin là thuốc gì? Biotin có tác dụng gì? Đây là những thắc mắc phổ biến đến từ các chị em trong cộng đồng làm đẹp. Biotin là một vitamin nhóm B được tìm thấy trong các nguồn thực phẩm, nó giúp cơ thể chuyển đổi năng lượng và giữ nhiều vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Bài viết dưới đây, Lyve sẽ giải thích chi tiết Biotin là gì? Cách ứng dụng biotin để chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. 

Tìm hiểu biotin là gì?

Biotin thuộc nhóm vitamin B, có tính tan trong nước. Mọi người còn biết đến Biotin là gì qua những cái tên khác như vitamin B7, vitamin H

Theo các nghiên cứu, biotin tham gia vào quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng để cung cấp cho cơ thể. Đặc biệt, loại vitamin này còn giữ vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của làn da, mái tóc và móng tay chân. 

Nguồn bổ sung vitamin H: 

  • Từ thực phẩm: Biotin được tìm thấy trong các loại thực phẩm như lòng đỏ trứng gà, gan, đậu nành, súp lơ, nấm, các loại hạt và đậu như hạnh nhân, ngũ cốc nguyên hạt. 
  • Từ thực phẩm chức năng: Ngày nay nhận thấy nhu cầu bổ sung biotin, nhiều nhà sản xuất đã phát triển các dòng sản phẩm viên uống biotin để phục vụ nhu cầu của người dùng. Các sản phẩm có thành phần chính là biotin hoặc biotin cùng các loại vitamin, khoáng chất khác để tăng công dụng sức khỏe và làm đẹp. 
  • Từ cơ thể: Biotin còn được sản xuất tự nhiên bời hệ vi khuẩn đường ruột. 
Biotin thuộc nhóm vitamin B còn có tên gọi vitamin B7, vitamin H
Biotin thuộc nhóm vitamin B còn có tên gọi vitamin B7, vitamin H

Nhu cầu Biotin (vitamin B7) hàng ngày 

Như vậy, Biotin là một loại vitamin quan trọng cần thiết phải bổ sung hàng ngày. Điều gì xảy ra nếu cơ thể thiếu hụt hoặc dư thừa loại vitamin này? Liều lượng tốt nhất mà cơ thể cần là bao nhiêu? Cùng Lyve tìm hiểu những thông số sức khỏe liên quan tới liều lượng Biotin dưới đây: 

Lượng Biotin đầy đủ 

Theo Viện Y Học, lượng Biotin cần hấp thu mỗi ngày phụ thuộc vào các yếu tố cá nhân như độ tuổi, tình trạng sức khỏe,… Bạn có thể bổ sung biotin đầy đủ qua chế độ ăn uống hoặc các sản phẩm bổ sung. 

Hàm lượng biotin cần thiết cho mỗi độ tuổi như sau: 

Độ tuổi  Hàm lượng Biotin cần bổ sung 
Trẻ sơ sinh 0 – 6 tháng 5 mcg/ngày
Trẻ 7 – 12 tháng 6 mcg/ngày
Trẻ 1 – 3 tuổi  8 mcg/ngày 
Trẻ 4 – 8 tuổi  12 mcg/ngày 
Trẻ dậy thì 9 – 13 tuổi  20 mcg/ngày 
Thanh thiếu niên 14 – 18 tuổi  25 mcg/ngày 
Người trưởng thành 19 tuổi trở lên 30 mcg/ngày 
Phụ nữ mang thai  30 mcg/ngày 
Phụ nữ đang cho con bú  35 mcg/ngày 

Tùy vào từng trường hợp cụ thể, bác sĩ và các chuyên gia sức khỏe có thể điều chỉnh liều lượng biotin cần thiết với mỗi người.

Xem thêm:

Thừa Biotin 

Biotin là một loại vitamin có tính tan trong nước, nên hầu hết mọi người đều có thể hấp thụ loại vitamin này một cách dễ dàng. Trường hợp dư thừa vitamin H, bạn chỉ cần uống nhiều nước để đào thải biotin ra khỏi cơ thể bằng đường tiểu. 

Một số tác dụng phụ nhẹ có thể xảy ra trong thường hợp này là buồn nôn, rối loạn tiêu hóa. Hiện nay, chưa có công bố ghi nhận độc tính và nguy hiểm khi dùng vitamin H quá nhiều. 

Trường hợp dư thừa vitamin H, bạn chỉ cần uống nhiều nước để đào thải biotin
Trường hợp dư thừa vitamin H, bạn chỉ cần uống nhiều nước để đào thải biotin

Thiếu Biotin

Chúng ta đã tìm hiểu về khái niệm Biotin là gì nên cũng có thể nắm được vai trò của loại vitamin này với cơ thể. Sự thiếu hụt Biotin hiếm khi xảy ra nếu chúng ta có chế độ dinh dưỡng phù hợp, một số triệu chứng giúp bạn phát hiện cơ thể đang thiếu vitamin H. 

  • Tóc mỏng, dễ rụng;
  • Móng tay chân giòn;
  • Làn da phát ban, xuất hiện vảy quanh mắt, mũi và miệng;
  • Lưỡi có màu đỏ, sưng và đau;
  • Mắt bị khô;
  • Xuất hiện vết nứt ở khóe miệng;
  • Mệt mỏi, chán ăn;
  • Ngứa ran ở lòng bàn tay, bàn chân.

Thiếu hụt Biotin thường xảy ra ở phụ nữ mang thai, bệnh nhân ăn thức ăn bằng ống truyền, người suy dinh dưỡng, sụt cân nhanh. Ngoài ra, người nghiện thuốc lá và mắc bệnh tiểu đường cũng thường có nồng độ biotin thấp hơn bình thường. 

Biotin có tác dụng gì đặc biệt với cơ thể?

Ngoài việc hiểu rõ khái niệm Biotin là gì, thì mọi người vẫn nên nắm bắt những công dụng cụ thể của Biotin đối với sức khỏe và sắc đẹp. Việc tăng cường bổ sung vitamin H đúng cách sẽ mang lại những lợi ích sau: 

Trao đổi chất 

Biotin đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa dưỡng chất, sản xuất năng lượng cơ thể. Nó hỗ trợ các enzyme tham gia vào quá trình phân hủy các dưỡng chất đa lượng như carbs, chất béo và protein. Cụ thể, vitamin H liên quan đến: 

  • Chuyển hóa Glucose: Biotin giúp cơ thể tổng hợp và chuyển hóa glucose từ carbohydrate  và nguồn đường thành năng lượng để nạp nhiên liệu cho cơ thể. 
  • Tổng hợp axit béo: Biotin hỗ trợ một số enzyme kích hoạt các phản ứng quan trọng để sản xuất axit béo. 
  • Phân hủy axit amin: Các enzyme chứa biotin tham gia vào quá trình chuyển hóa axit amin từ protein để thực hiện các chức năng khác. 

Khả năng dung nạp glucose và lượng đường trong máu   

Theo các nghiên cứu, Biotin là một chất có lợi cho mức đường huyết trong máu. Nó tạo điều kiện cho hoạt động của insulin – loại hormone quan trọng để đưa lượng đường trong máu trạng thái cân bằng. 

Biotin có lợi cho bệnh nhân đang mắc đái tháo đường
Biotin có lợi cho bệnh nhân đang mắc đái tháo đường

Các tài liệu nghiên cứu cho thấy, kết hợp Biotin với crom sẽ có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu của người mắc bệnh đái tháo đường. Bên cạnh đó, biotin còn làm giảm sự kích thích sản xuất glucose ở gan thông qua các enzyme. Nhờ vậy mà không xảy ra tình trạng lượng đường dư thừa giải phóng vào trong máu. 

Tóm lại, tác dụng của Biotin là gì với đường huyết? Câu trả lời là nó cải thiện khả năng dung nạp, sử dụng glucose và cân bằng lượng đường trong máu. 

Xem thêm:

Sức khỏe da, tóc và móng 

Thời gian gần đây, Biotin nổi tiếng trong cộng đồng làm đẹp với khả năng cải thiện sức khỏe của mái tóc, móng tay chân và làn da. Sự thật có phải như vậy không? 

Trên thực tế, việc thiếu hụt biotin sẽ dẫn đến tình trạng tóc dễ rụng, móng tay chân giòn dễ gãy, da thường bị viêm, vảy nến và khô hơn. Một số nghiên cứu cho thấy, khi gặp tình huống này liệu trình dùng biotin liều cao có thể hỗ trợ cải thiện tích cực, giúp điều trị tóc yếu và móng giòn. 

Bí quyết duy trì sức khỏe của làn da, tóc và móng
Bí quyết duy trì sức khỏe của làn da, tóc và móng

Bạn có thể bổ sung Biotin dễ dàng bằng thực phẩm ăn hàng ngày, hoặc các dạng sản phẩm bôi hay viên uống tổng hợp. Để giảm rụng tóc, hãy cân nhắc bổ sung 1,000mcg vitamin Biotin mỗi ngày. 

Chức năng não bộ 

Đối với não bộ thì tác dụng của Biotin là gì? Đây là công dụng ít được biết đến nhưng cũng không thể bỏ qua. Biotin có vai trò trong hoạt động dẫn truyền thần kinh, vì vậy nó có ảnh hưởng tới chức năng bộ nhớ và chống lại sự suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác, chẳng hạn như căn bệnh Alzheimer hay bệnh mất trí nhớ. 

Ngoài ra, Biotin còn được có tác dụng điều chỉnh tâm trạng bằng cách tham gia vào quá trình tổng hợp hormone liên quan. 

Hệ tim mạch 

Tương tự như các loại vitamin nhóm B, Biotin rất có lợi cho hệ tim mạch trong việc ngăn ngừa và phòng chống những bệnh lý nguy hiểm về tim như viêm nhiễm, xơ vữa động mạch, đau tim, đột quỵ. 

Biotin có tác dụng tích cực với tim mạch
Biotin có tác dụng tích cực với tim mạch

Các nghiên cứu chỉ ra, sự kết hợp của crom và biotin không những tốt cho bệnh nhân tiểu đường, mà còn có tác dụng cải thiện lượng cholesterol trong máu. Qua đó, chúng sẽ làm giảm lượng cholesterol LDL và tăng cholesterol HDL để bảo vệ mạch máu và tim mạch. 

Tuyến giáp, tuyến thượng thận 

Biotin là một vitamin cần thiết cho hoạt động của tuyến giáp và tuyến thượng thận. Khi cơ thể thiếu hụt Biotin sẽ dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, tăng hoặc giảm cân thất thường, khó ngủ,… bởi vì các trạng thái và năng lượng của cơ thể là do tuyến giáp và tuyến thượng thận đảm nhiệm. 

Tổng hợp, sửa chữa mô và cơ 

Vitamin H giúp tăng trưởng, sửa chữa các mô và cơ trong cơ thể chúng ta. Khi các mô và cơ bị phá vỡ, vitamin H sẽ làm việc để xây dựng lại sức mạnh của mô và cơ cho tới khi tăng trưởng. Không những vậy, biotin còn có tác dụng làm giảm viêm, ngăn chặn các cơn đau cơ, đau khớp hiệu quả. 

Vitamin H giúp tăng trưởng, sửa chữa các mô và cơ
Vitamin H giúp tăng trưởng, sửa chữa các mô và cơ

Chứng đa xơ cứng MS 

Chứng đa xơ cứng (hay MS) là một bệnh lý phát sinh do khả năng tự miễn dịch của cơ thể có vấn đề. Hội chứng này khiến cho một số cơ quan bên trong bị tác động và phá hỏng. Điển hình thường gặp ở các bộ phận như mắt, tủy sống hoặc lớp vỏ bao bọc những dây thần kinh trong não. Trong khi, để sản xuất và tăng độ dày của lớp vỏ này, cơ thể cần có sự hỗ trợ của biotin. 

Cách dùng, liều lượng và đối tượng nên bổ sung biotin 

Phần trên chúng ta đã hiểu tác dụng của Biotin là gì với cơ thể, làn da và mái tóc. Vậy để ứng dụng vitamin này một cách hiệu quả và an toàn chúng ta cần chú ý những thông tin sau: 

Để bổ sung Biotin nhanh chóng, người ta thường dùng các viên uống vitamin Biotin, một số ít trường hợp được chỉ định bổ sung bằng đường tiêm tĩnh mạch. Ngoài ra, những sản phẩm làm đẹp dưỡng móng, dưỡng tóc cũng có chứa thành phần biotin để người dùng dễ dàng sử dụng. 

Các viên uống bổ sung biotin được dùng khá phổ biến
Các viên uống bổ sung biotin được dùng khá phổ biến

Đối với người lớn, lượng biotin khuyến nghị hàng ngày là từ 25 đến 30 mcg thông qua chế độ ăn uống.Trường hợp bổ sung biotin bằng đường uống hàng ngày không được khuyến khích, bạn cần tham khảo ý kiến chuyên gia sức khỏe để bổ sung hàm lượng biotin chính xác theo nhu cầu cơ thể. 

Những đối tượng cần bổ sung biotin là những ai? 

  • Người có dấu hiệu thiếu men biotinidase, hoặc thiếu men biotindase bẩm sinh. 
  • Phụ nữ trong giai đoạn mang thai hoặc đang cho con bú. Vì biotin cần cho quá trình phát triển bình thường của thai nhi. 
  • Người bị rụng tóc, có dấu hiệu hói đầu hay đang bị hói đầu. 

Xem thêm:

Tác dụng phụ khi dùng quá liều Biotin 

Biotin là một loại vitamin tan trong nước, khi dùng quá liều chúng ta có thể uống thật nhiều nước để đào thải lượng biotin dư thừa qua đường tiểu. Hầu như chưa có công bố chính thức nào về tác dụng phụ của Biotin, tuy nhiên một số tình trạng có thể xảy ra khi dùng quá liều: 

  • Đau bụng, tiêu chảy;
  • Buồn nôn;
  • Chuột rút;
  • Dị ứng nổi mề đay;
  • Khô môi.

Ngoài ra, hạn chế sử dụng biotin trước khi làm các xét nghiệm, nó có thể khiến kết quả xét nghiệm bị sai lệch. 

Những thực phẩm tự nhiên dồi dào Biotin 

Bổ sung Biotin bằng thực phẩm là giải pháp an toàn, không gây tác dụng phụ mà bạn nên áp dụng. Biotin là gì và có chứa trong thực phẩm nào sẽ được tìm thấy ngay tại đây. 

Lòng đỏ trứng 

Thành phần của trứng chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, điển hình như vitamin B, chất đạm, phốt pho, sắt và lượng biotin dồi dào. Với mỗi quả trứng được nấu chín có thể cung cấp khoảng 10 mcg biotin, hoặc 33% DV biotin mà cơ thể cần. 

Bạn nên ăn trứng chín thay vì ăn sống, vì thành phần avidin trong lòng trắng nếu không được làm chín sẽ cản trở sự hấp thụ biotin của cơ thể. Ngoài trứng luộc, các món bánh từ trứng cũng mang lại hiệu quả cung cấp đầy đủ biotin cho cơ thể. 

Nên làm chín lòng trắng trứng gà để bổ sung biotin hiệu quả
Nên làm chín lòng trắng trứng gà để bổ sung biotin hiệu quả

Các loại đậu 

Các loại đậu là thực phẩm quen thuộc với đời sống ẩm thực hàng ngày của chúng ta. Đậu nành, đậu phộng là nguồn cung cấp biotin dồi dào, một khẩu phần đậu phộng rang (28gr) chứa đến 5 mcg biotin, hoặc 17% DV. 

Quả hạch 

Quả hạch chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là chất béo không bão hòa, chất đạm, chất xơ và biotin. Trong 40gr quả hạch có chứa khoảng 1.5mcg, hoặc 5%DV biotin. Ngoài ra, bổ sung quả hạch vào chế độ ăn hàng ngày còn giúp phòng chống cá bệnh tim mạch, tăng huyết áp, viêm hay thậm chí là ung thư. 

Các loại hạt 

Không chỉ các loại đậu mà các loại hạt rất được ưa chuộng trong việc bổ sung biotin tự nhiên cho cơ thể. Hạt ngũ cốc chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Trong 20gr hạt hướng dương rang có đến 2.6mcg biotin, hoặc 10%DV. 

Các sản phẩm hạt chế biến sẵn rất dễ tìm kiếm trên thị trường, bạn có thể mua về để ăn vặt. Hoặc trộn với salad, món xào, sinh tố hoặc sữa chua để thưởng thức. 

Hạt hướng dương chứa hàm lượng biotin tốt cho cơ thể
Hạt hướng dương chứa hàm lượng biotin tốt cho cơ thể

Gan động vật 

Trong các bộ phận nội tạng động vật thì phần gan chứa nhiều biotin.Một khẩu phần 75gr gan bò nấu chín cung cấp đến 31 mcg, hoặc 103% DV biotin – một con số khá ấn tượng. Ngoài ra, gan gà nấu chín chứa khoảng 130 mcg, lên đến 460% DV biotin. 

Gan động vật được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như gan xào hành tây, gan làm pate,… vừa thay đổi khẩu vị vừa bổ sung đầy đủ biotin cho cơ thể. 

Khoai lang 

Nếu gặp câu hỏi thực phẩm dễ tìm nhất chứa Biotin là gì? thì câu trả lời có lẽ sẽ là khoai lang. Khoai lang ngọt ngọt, bùi bùi chứa nhiều chất xơ, vitamin và cung cấp lượng biotin tuyệt vời cho cơ thể. 

Ngoài ra, khoai lang còn chứa chất chống oxy hóa carotenoid, giúp cơ thể ngăn chặn và phòng chống các tác nhân gây bệnh. Khoai lang khá dễ để tự chế biến tại nhà, bạn có thể luộc, hấp, nướng, nấu cháo, làm súp,… 

Nấm 

Nấm là một trong những thực phẩm chứa lượng biotin khá cao, nhờ vào biotin mà nấm tránh được sự xâm nhập của các ký sinh trùng trong môi trường tự nhiên. Khẩu phần trung bình 120gr nấm nút có chứa khoảng 2.6mcg, gần 10% DV biotin. Nấm rất dễ kết hợp để chế biến những món ăn như mì Ý, pizza, nướng BBQ, nấu lẩu, trộn salad,… 

Nấm là những thực phẩm chứa lượng biotin khá cao
Nấm là những thực phẩm chứa lượng biotin khá cao

Chuối 

Chuối là loại quả nhiệt đới, có vị ngọt và thương vị thơm ngon. Ngoài biotin, trong chuối còn chứa thành phần chất xơ, carbs, vitamin và các khoáng chất thiết yếu. Trong 1 quả chuối khoảng 105gr có thể cung cấp 0.2mcg, hoặc 1% DV biotin. 

Bông cải xanh 

Bông cải xanh được biết đến là một trong những loại “siêu thực phẩm” rất tốt cho cơ thể và sức khỏe. Trong bông cải xanh có chứa nhiều chất xơ, vitamin A, vitamin C, canxi và một lượng nhỏ biotin. Trong 1 chén bông cải 45gr (chưa qua chế biến) chứa khoảng 0.4mcg, hoặc 1% DV biotin. 

Cách chế biến bông cải xanh khá đa dạng, bạn có thể hấp, xào cùng dầu ô liu, nấu canh, trộn vào súp, áp chảo,… 

Quả bơ 

Thực phẩm cuối cùng chứa Biotin là gì? Không ai khác chính là quả bơ. Thành phần chính trong bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa, vitamin B9 và một ít biotin. Trong 200gr bơ có chứa khoảng 1.85mcg hoặc 6% DV biotin. 

Bạn có thể dùng bơ trực tiếp, làm sinh tố, làm salad hay kẹp ăn cùng bánh mì đều rất ngon và bổ dưỡng đấy. 

Trong 200gr bơ có chứa khoảng 1.85mcg hoặc 6% DV biotin
Trong 200gr bơ có chứa khoảng 1.85mcg hoặc 6% DV biotin

Lưu ý khi sử dụng biotin bạn cần biết 

  • Biotin có thể bổ sung qua thức ăn hàng ngày, trường hợp bổ sung biotin liều cao cần được thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sỹ. 
  • Biotin được chuyển hóa tại gan và đào thải qua thận, trường hợp dư thừa biotin có thể xử lý bằng cách uống nhiều nước. 
  • Một số loại thuốc làm giảm tác dụng của biotin như thuốc động kinh, thuốc kháng sinh. 
  • Lòng trắng trứng còn sống có thể làm giảm khả năng hấp thu biotin. 

Hy vọng bài viết Biotin là gì? tác dụng và cách bổ sung biotin đã giúp bạn hiểu rõ được khái niệm và cách ứng dụng biotin để chăm sóc sức khỏe và làm đẹp cho da, móng và tóc. Chúc bạn khỏe mạnh!