Vitamin C là một trong 13 loại vitamin thiết yếu có vai trò quan trọng với có thể. Không những đóng góp vào quá trình tổng hợp collagen giúp làn da của các chị em săn chắc, vitamin C còn được xem là “thần dược” cho cơ thể khỏe mạnh chống lại các mầm bệnh xung quanh. Bạn đã biết hết tác dụng của vitamin C chưa? Hãy cùng Lyve khám phá những bất ngờ mà vitamin C mang lại cho cơ thể.
Tìm hiểu vitamin C là gì?
Vitamin C, hay axit L-ascorbic, là một chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho cơ thể. Khác với các loài động vật trong tự nhiên, con người không thể tự tổng hợp vitamin C mà cần phải bổ sung chúng hàng ngày thông qua chế độ ăn uống.
Vitamin C còn là một chất chống oxy hóa có khả năng tái tạo các chất chống oxy hóa khác trong cơ thể. Thông qua đó, nó giúp cải thiện sự hấp thụ của sắt (không heme), xây dựng mô liên kết và chữa lành vết thương. Đặc biệt, vitamin C góp phần làm trì hoãn các tác động gây hại của các gốc tự do trên cơ thể và da.
Ở mức ăn vừa phải từ 30 đến 180 mg mỗi ngày, 70 đến 90% vitamin C được hấp thụ vào cơ thể. Khi lượng tiêu thụ vượt quá 1g vitamin C một ngày, khả năng hấp thụ giảm xuống dưới 50%. Vitamin c 500mg có tác dụng gì? Trong trường hợp bạn đang bổ sung vitamin để điều trị bệnh lý hay thiếu hụt vitamin c, lượng tiêu thụ hàng ngày tối ưu là 500 mg và tối đa là 2g.
Điểm danh hơn 12 tác dụng của vitamin C
Vitamin C có một trong những loại vitamin thiết yếu cần thiết cho cơ thể, nó có đặc tính hòa tan trong nước nên cơ thể không thể dự trữ mà phải bổ sung thường xuyên qua chế độ dinh dưỡng. Dưới đây là những tác dụng của vitamin C nếu chúng ta cung cấp đầy đủ vitamin này cho cơ thể.
Tăng hệ miễn dịch
Sự thiếu hụt vitamin C làm giảm sức đề kháng của cơ thể trước một số mầm bệnh. Theo một nghiên cứu, vitamin C kích thích hệ thống miễn dịch bằng cách tăng cường sức mạnh và khả năng bảo vệ của sinh vật.
Ngoài việc bảo vệ hệ thống miễn dịch, tác dụng của vitamin C cũng làm giảm mức độ nghiêm trọng của các bệnh dị ứng khác nhau và chống lại nhiễm trùng. Nó đạt được điều này bằng cách tăng cường sự tăng sinh tế bào T để phản ứng với nhiễm trùng.
Người ta cũng phát hiện ra rằng những người bị vết thương có thể đẩy nhanh quá trình chữa lành bằng liều lượng vitamin C tối ưu. Chất dinh dưỡng này đã cải thiện chất lượng của collagen mới được tổng hợp, do đó đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương.
Tăng cường trí não
Sa sút trí tuệ là một thuật ngữ được sử dụng để mô tả các triệu chứng liên quan đến trí não chẳng hạn như suy nghĩ và trí nhớ kém, thường gặp ở người lớn tuổi và hơn 35 triệu người trên thế giới mắc phải.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, stress oxy hóa cùng chứng viêm gần hệ thần kinh trung ương (bao gồm não, cột sống và dây thần kinh) có thể làm tăng nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ. Vitamin C đóng vai trò như một chất chống oxy hóa mạnh và khi hàm lượng của chúng trong cơ thể quá thấp có liên quan đến tình trạng suy giảm khả năng suy nghĩ và ghi nhớ.
Mặt khác, lượng vitamin C cao từ thực phẩm hoặc các sản phẩm bổ sung đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ khả năng suy nghĩ và trí nhớ minh mẫn ở người cao tuổi.
Thư giãn
Sự căng thẳng ở người thường được mô tả là một tình trạng tiêu cực hoặc tích cực có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần và thể chất. Tình trạng này ngày càng phổ biến với nhịp sống bận rộn, con người không có nhiều thời gian dành cho bản thân.
Một nghiên cứu được thực hiện trên 42 học sinh trung học, các em được bổ sung vitamin c trước và sau 14 ngày cho kết quả rằng chất này có khả năng giảm mức độ lo lắng. Tác dụng này cũng chứng minh một chế độ ăn uống giàu vitamin C sẽ điều chỉnh stress hiệu quả, từ đó cải thiện hiệu suất học tập và làm việc trong cuộc sống hiện đại.
Tốt cho tim mạch
Tác dụng của vitamin C đã được nhiều nghiên cứu của Mỹ chứng minh về khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Các chuyên gia đã có kết luận rằng, nồng độ vitamin C trong huyết tương cao hơn có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Ngoài ra, vitamin C còn được tìm thấy để giúp các động mạch giãn ra khi bị căng thẳng, từ đó cải thiện lưu lượng máu và khả năng vận chuyển oxy đến các cơ quan cũng tốt hơn. Song, một nghiên cứu khác của Ấn Độ cũng kết luận trái cây và rau quả giàu vitamin C có thể ngăn ngừa bệnh tim hiệu quả.
Chống lão hóa da
Không thể bỏ qua tác dụng Vitamin C đến các tế bào bên trong và bên ngoài cơ thể, nhờ vào đặc tính chống oxy hóa tác dụng của vitamin C giúp cải thiện sự lão hóa ở da. Cuộc nghiên cứu quy mô khoảng 4025 phụ nữ trong độ tuổi 40-74 cho thấy, những người cung cấp đủ lượng vitamin C hàng ngày thì khả năng xuất hiện ít nếp nhăn và làn da cũng căng mịn hơn, là nhờ lượng vitamin C trong cơ thể đủ sẽ giúp tăng cường sản sinh collagen.
Tăng hấp thu sắt
Sắt là một chất dinh dưỡng quan trọng tham gia vào quá trình tạo các tế bào hồng cầu và vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Nếu bạn có lượng sắt trong máu thấp, kết hợp cùng vitamin C có thể giúp cải thiện sự hấp thụ sắt đáng kể.
Vitamin C hỗ trợ chuyển sắt ở dạng kém hấp thụ sang dạng, chẳng hạn như các nguồn sắt từ thực vật. Điều này là một tin tuyệt vời cho những người theo chế độ ăn kiêng thịt động vì thịt là nguồn chính để cung cấp sắt cho cơ thể.
Một cuộc nghiên cứu về tác dụng của vitamin C đối 65 trẻ em bị thiếu máu do thiếu sắt nhẹ đã được thực hiện dưới sự giám sát của các chuyên gia. Kết quả khi được bổ được bổ sung vitamin C đã hỗ trợ tích cực giúp kiểm soát chứng thiếu máu của trẻ.
Thực tế, bạn chỉ cần tiêu thụ khoảng 100 mg vitamin C thì khả năng hấp thụ sắt sẽ tăng lên 67%. Chính vì vậy, vitamin C được kết luận là có thể giúp giảm nguy cơ thiếu máu ở những người dễ bị thiếu sắt.
Khỏe thị lực
Nhiều bằng chứng cho thấy lượng vitamin C đầy đủ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể. Nhờ vào tác dụng của vitamin C mà khi bổ sung cùng với các chất dinh dưỡng thiết yếu khác, có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và giảm thị lực.
Trên thực tế, những người hấp thụ nhiều vitamin C có nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể thấp hơn 20%. Nó cũng chống lại stress oxy hóa bằng cách ngăn chặn các gốc tự do gây ra tổn thương phân tử cho mô thủy tinh thể trong mắt.
Vitamin C cũng có thể hỗ trợ tái tạo vitamin E trong mắt, giúp tăng cường sức khỏe của mắt tốt hơn. Uống vitamin C thường xuyên cũng có thể hỗ trợ điều trị viêm màng bồ đào (viêm lớp giữa của mắt, còn gọi là màng bồ đào).
Sạch đại tràng
Nếu đã từng trải qua thủ thuật nội soi trong bệnh viện, chắc hẳn bạn sẽ biết đến tác dụng của vitamin C giúp làm trống đại tràng trước khi bệnh nhân nội soi.
Bước này trong y khoa được gọi là chuẩn vị ruột, bệnh nhân được chỉ định uống 4 lít nước đã pha thuốc để làm sạch đường ruột. Tuy nhiên, nếu kết hợp bổ sung vitamin C thì người bệnh chỉ cần uống 2 lít nước.
Ngừa tình trạng nhiễm trùng hô hấp
Trước khi tập những bài thể dục nặng, cường độ cao như chạy marathon thì việc sử dụng vitamin C được các chuyên gia khuyến khích. Lý giải cho điều này là nhờ vào tác dụng ngăn ngừa khả năng nhiễm trùng đường hô hấp của vitamin C khi tập luyện ở cường độ nặng.
Không bị loạn nhịp tim
Đối với bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật tim, các bác sĩ sẽ chỉ định dùng vitamin C trước, trong và sau ngày phẫu thuật để giúp ngăn được tình trạng loạn nhịp tim.
Ngoài ra, để cải thiện tình trạng tim đập nhanh thì bạn có thể bổ sung những thực phẩm giàu vitamin C vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Hoạt động như một chất chống oxy hóa, tác dụng của vitamin C hỗ trợ cải thiện lưu lượng máu qua tim cho những người bị tim đập nhanh, ngăn ngừa sự tiến triển thành rung nhĩ.
Những rau củ quả chứa vitamin C bạn có thể dễ dàng tìm thấy như: đu đủ, kiwi, cam, cà chua, dâu tây, dứa… Tuy nhiên, những loại thực phẩm này có tính acid bạn nên ăn vào lúc no để tránh bị đau dạ dày.
Ngừa cháy nắng da
Vitamin C đóng một vai trò rất quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen của da, và chúng cũng có tác dụng tích cực giúp điều trị cháy nắng. Uống vitamin C hoặc bôi kem dưỡng chứa vitamin C có thể cải thiện tình trạng cháy nắng trên da. Ngoài ra, loại vitamin này cũng góp phần làm giảm sự lan rộng của ban đỏ do tia UVB gây ra (hiện tượng đỏ da trên bề mặt).
TOP 10 viên uống collagen trị nám, tàn nhang hiệu quả nhất hiện nay
Giảm ban đỏ
Những kem dưỡng có thành phần vitamin C được các chuyên gia da liễu khuyến khích sử dụng trong trường hợp giúp da phục hồi, làm giảm ban đỏ sau khi sử dụng phương pháp laser.
Tăng hiệu quả vận động
Bổ sung vitamin C đầy đủ vào chế độ ăn kiêng sẽ giúp gia tăng hiệu suất vận động cũng như sức mạnh cơ bắp ở người lớn tuổi. Đối với người ở tuổi vị thành niên, khi được bổ sung vitamin C đầy đủ trước buổi tập sẽ cải thiện lượng oxy trong khi tập luyện đáng kể.
Xem thêm:
Hi vọng rằng với những chia sẻ trên có thể giúp bạn tìm ra lời giải cho câu hỏi “Uống vitamin C có tác dụng gì?” tác dụng của vitamin C đã được công nhận thông qua nhiều nghiên cứu khoa học, bạn nên bổ sung chúng thường xuyên thông qua chế độ ăn uống hoặc viên uống tổng hợp. Hi vọng bạn sẽ sớm sở hữu một cơ thể khỏe đẹp và sức khỏe dẻo dai.
