Nhắc đến lá hương thảo nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món bò bít tết hấp dẫn. Tuy nhiên ngoài công dụng nấu ăn thì nó còn được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực chiết xuất tinh dầu và chăm sóc sắc đẹp. Để hiểu rõ công dụng của chiết xuất lá hương thảo (Rosemary), hãy cùng Lyve tìm hiểu ngay dưới đây bạn nhé!
Tìm hiểu chiết xuất lá hương thảo (Rosemary) là gì?
Chiết xuất lá hương thảo là thành phẩm thu được từ lá của cây hương thảo (tên khoa học Rosmarinus officinalis Linn). Hương thảo có lá nhỏ, có mép gập xuống, màu xanh sẫm, phủ lông rải rác ở mặt dưới. Lá hương thảo thường mọc ở nơi có khí hậu khô và ấm áp. Đây được xem là một loại cây phổ biến và phát triển mạnh mẽ ở dãy núi Alps từ thời Trung cổ. Ngày nay nhiều người biết đến hương thảo và nó được trồng khắp nơi trên thế giới.
Trong y học, hương thảo được sử dụng trong điều trị chứng ợ nóng, đầy hơi, các bệnh về gan và túi mật. Đồng thời nó cũng góp phần trong việc chữa bệnh gút, ho, nhức đầu, cao huyết áp, giảm suy giảm trí nhớ do tuổi tác.
Trong ẩm thực thì chắc nhiều người cũng đã biết, cây hương thảo được dùng như một loại gia vị nấu ăn, chất bảo quản thực phẩm. Ngoài ra dầu hương thảo còn được dùng để pha chế thức uống.
Trong lĩnh vực làm đẹp và chăm sóc cơ thể, chiết xuất lá hương thảo (Rosemary) được sử dụng triệt để nhằm mục đích sản xuất sản phẩm chăm sóc da và tóc. Nó là một trong những thành phần chính tạo ra các loại sản phẩm, chẳng hạn như dầu gội, sản phẩm chăm sóc da, sản phẩm cạo râu, sản phẩm làm sạch, sản phẩm suntan, sữa tắm, trang điểm, dưỡng tóc, dầu gội,…
Thành phần chiết xuất hương thảo
Các chuyên gia tìm thấy trong chiết xuất lá hương thảo (Rosemary) chứa một lượng lớn các thành phần như acid carnosic, acid rosmarinic, acid ursolic, acid caffeic, acid betulinic, carnosol. Những chất này đã được chứng minh là có đặc tính chống viêm, kháng khuẩn, thúc đẩy quá trình tiêu hóa, cải thiện lưu thông máu và hệ hô hấp tốt hơn và hô hấp tốt hơn. Đặc biệt nó có công dụng chăm sóc làn da rạng rỡ!
Chiết xuất lá hương thảo trong làm đẹp được nhận định là rất giàu Ca, Mg, Fe, S, Mn… và các loại vitamin như vitamin B1, vitamin B3, vitamin C, Acid rosmarinic, Favonoid giúp duy trì sự đàn hồi cho da, cấp nước để da luôn mềm mại. Chiết xuất hương thảo được sử dụng phổ biến không chỉ dựa vào công dụng mà là còn vì chúng có một mùi hương nhẹ nhàng, dễ chịu, mang lại cảm giác thư giãn.
Đặc điểm cây hương thảo
Ở nước ta cây hưởng thảo được dùng chủ yếu như một cây gia vị trong nấu ăn. Tùy vào địa phương mà loại cây này còn có tên gọi khác như cây dương chổi, cây mê điệt… và loài cây có nguồn gốc từ bờ biển Địa Trung Hải.
Cây hương thảo có thân nhỏ, cao khoảng 30-50cm và mọc thành bụi. Phần lá của cây này khá nhiều có màu xanh thẫm và mùi thơm. Loài cây này phát triển tốt ở những nơi có khí hậu khô ráo, mát mẻ. Vì vậy mà nó được trồng ở nhiều nơi trên thế giới và cả Việt Nam. Khí hậu miền Trung và miền Nam rất phù hợp với điều kiện sinh sôi của loại cây này trong khi ở miền Bắc thì ít hơn vì mùa đông ở đây khá lạnh.
Cây hương thảo có thể được trồng bằng hạt hoặc ươm mầm từ lá của cây hương thảo. Có 2 cách phổ biến để thu hoạch cây hương thảo là cắt ngọn sấy khô lá (quy mô lớn) hoặc cắt tỉa ngọn, lá (quy mô nhỏ).
Công dụng làm đẹp từ chiết xuất hương thảo
Chiết xuất lá hương thảo (Rosemary) rất được ưa chuộng trong ngành làm đẹp. Chúng mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời, điển hình như:
Chống oxy hóa mạnh mẽ
Các nhà khoa học tìm thấy các chất chống oxy hóa tự nhiên trong chiết xuất lá hương thảo. Sử dụng dầu hương thảo có thể làm chậm tác động của quá trình lão hóa da, tăng đàn hồi, ngăn ngừa chảy xệ từ đó giúp da trở nên săn chắc hơn. Ngoài ra, hương thảo còn có công dụng kích thích hoạt động sinh học, tăng trưởng tế bào và làm giảm các nếp nhăn xuất hiện sớm.
Chống lại các tổn thương do gốc tự do
Các chất chống oxy hóa chính là “bảo bối” giúp ngăn ngừa tổn thương, làm đều màu da bằng cách trung hòa các gốc tự do gây hại. Ngoài ra loại thảo mộc này còn là nguồn chất sắt, canxi và vitamin B6 góp phần hỗ trợ lượng tăng collagen tự thân.
Lá hương thảo còn chứa dồi dào khoáng chất mangan – một chất được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ giảm thiểu nếp nhăn, bảo vệ làn da khỏi hư hại bởi tác động của ánh mặt trời và các gốc tự do.
Ngăn ngừa nhiễm trùng
Nhờ vào đặc tính chống viêm mà chiết xuất lá hương thảo (Rosemary) có thể giúp giảm sưng, chữa lành vết bỏng và làm dịu làn da. Cây hương thảo được đánh giá như một loại thảo dược quý rất tốt với tình trạng viêm da mãn tính bao gồm viêm da, bệnh chàm và bệnh vẩy nến
Tốt với làn da
Với đặc tính kháng khuẩn và kháng viêm mạnh mẽ, hương thảo được dùng trong điều trị mụn trứng cá và tình trạng da nhờn. Người ta còn dùng dầu hương thảo để massage mặt nhằm cải thiện đốm đen và các nhược điểm trên da.
Các chuyên gia nhận định chiết xuất lá hương thảo (Rosemary) có tác dụng kháng viêm, chống khuẩn, chống oxy hóa, làm dịu da, làm se da, giúp da săn chắc, đàn hồi hơn. Ngoài ra các acid hữu cơ còn giúp dưỡng da trắng sáng, hồng hào tự nhiên.
Giảm mức độ căng thẳng
Khi gặp tình huống căng thẳng, cơ thể sẽ giải phóng hormone cortisol. Tuy nhiên ở một số người căng thẳng mãn tính thì cơ thể sẽ tiết ra loại hormone này liên tục. Điều này lâu dài sẽ ảnh hưởng tiêu cực để sự cân bằng nội tiết tố và làm rối loạn quá trình trao đổi chất bình thường.
Trong liệu pháp tinh dầu, người ra sử dụng tinh dầu hương thảo nhằm làm giảm mức độ cortisol trong nước bọt. Vì vậy, khi cảm thấy căng thẳng hãy thư giãn bằng cách sử dụng một số hương liệu với dầu hương thảo. Khi cơ thể luôn trong tình trạng thoải mái thì làn da cũng trở nên rạng rỡ.
Hỗ trợ hệ thống miễn dịch
Một lợi ích tuyệt vời khác của hương thảo là giúp chống lại sự stress oxy hóa và hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra các chất chống oxy hóa trong loại thảo mộc này còn giúp thúc đẩy sức khỏe làn da, đẩy lùi lão hóa.
Trong y học, người ta còn dùng hương thảo như một phương thuốc tự nhiên với các bệnh nhân gặp vấn đề về hô hấp. Hít thở và cảm nhận hương thơm của tinh dầu hương thảo sẽ làm giảm tình trạng nghẹt mũi do cảm lạnh, dị ứng, nhiễm trùng đường hô hấp và cảm cúm.
Cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung
Giống các loại thảo mộc họ bạc hà khác, mùi hương thảo có khả năng kích thích nhận thức, giúp đầu óc tỉnh táo và tăng khả năng tập trung. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, chiết xuất lá hương thảo (Rosemary) có tác dụng bảo vệ thần kinh, cải thiện trí nhớ và nâng cao hiệu suất nhận thức bằng cách ngăn chặn sự phân hủy acetylcholine – một chất trong não tác động đến việc tập trung và duy trì trí nhớ.
Công dụng đối với tóc
Các thành phần trong cây hương thảo giúp tăng lưu thông máu trên da đầu, từ đó mà các nang tóc sẽ được kích thích và mọc lại dày, khỏe hơn. Ngoài ra dầu hương thảo còn có tác dụng bổ sung độ ẩm tốt cho ai có da đầu khô và bong tróc. Đặc biệt, hương thảo còn được xem là một nguyên liệu tuyệt vời trong điều trị gàu, làm thực phẩm chức năng và diệt chấy.
Dầu hương thảo có nhiều tác dụng tuyệt vời với tóc và da đầu, vì vậy mà bạn dễ dàng tìm thấy chúng trong các sản phẩm chăm sóc tóc. Một số nghiên cứu còn chỉ ra, hương thảo góp phần làm giảm tác động của testosterone trên các nang tóc, từ đó giúp giảm rụng tóc.
Chiết xuất lá hương thảo (Rosemary) khá an toàn mà không có tác dụng phụ. Tuy nhiên đối tượng là phụ nữ mang thai thì nên tránh xa loại thảo mộc này vì chúng có thể gây ra các cơn co thắt tử cung và dẫn đến sảy thai. Ngoài ra chúng cũng gây tăng huyết áp nên không dùng cho những ai bị huyết áp cao.
